這兩天,全球的聚光燈再一次匯集于中國。“一帶一路”倡議提出3年多來,首次舉辦主題論壇。這標志“一帶一路”將從理念落地為行動,從愿景轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實,從中國方案演變?yōu)槿蚝献鳌?span>這彰顯了中國的擔當,也預示著中國的崛起!
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2017年5月14日,“一帶一路”國際合作高峰論壇在北京國家會議中心開幕。29位外國元首、政府首腦及聯(lián)合國秘書長等3位重要國際組織負責人以及130多個國家的約1500名各界貴賓出席,來自全球的4000余名記者報道此次論壇,可謂盛況空前。開幕式上,發(fā)表題為《攜手推進“一帶一路”建設》的主旨演講,強調(diào)堅持以和平合作、開放包容、互學互鑒、互利共贏為核心的絲路精神,攜手推動“一帶一路”建設行穩(wěn)致遠,將“一帶一路”建成和平、繁榮、開放、創(chuàng)新、文明之路,邁向更加美好的明天。
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“一帶一路”宏篇巨制,在新的歷史機遇面前,茶業(yè)迎來了又一個發(fā)展的春天。自中唐茶興起之后,絲綢之路,確切地說也就變成了“絲茶之路”,茶葉是古“絲綢之路”上與絲綢、瓷器并重的重要商品。千年以前,茶葉就是沿著這條路成為中國送給世界的禮物。
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絲茶之路,古往今來
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清人邵之棠在《論茶務》中寫道: “中外通商后,出口之貨以絲茶為大宗,誠以外邦地土不及中國之相宜,故中國之絲,中國之茶,西人所不能少也”。“華人制造之物,足以動西人之目,合西人之用,謀西人之利,惟此茶一項”??梢?,在古絲綢之路上,茶是不可或缺的物件,一直占據(jù)著重要地位。到十九世紀,中國茶傳播到世界各地并風靡全球。
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2014年6月古絲綢之路在卡塔爾多哈世界遺產(chǎn)大會上首次作為中國、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦跨境申遺項目評判,被認為它是人類社會遺留至今規(guī)模最大的文化遺產(chǎn)。這條由陸上絲綢之路和海上絲綢之路組成的貿(mào)易大道完成了它的歷史使命,成就了照耀千年的輝煌,其在世界古代貿(mào)易史上留下的影響歷久彌新。
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原中日友好協(xié)會名譽會長日本著名畫家平山郁夫(1930—2009年)先生,晚年將他行走于絲路的經(jīng)歷寫成《悠悠大河》一書,書中寫道:途徑中亞各地“在大白楊樹、法國梧桐、遼楊的樹陰下,一定擺設茶座,供人休閑。人們在這里可以品茶,吃烤羊肉和水果,聊天消夏。茶座是覆蓋中亞以及東亞的普遍景致。無論走到哪里,只要進入茶座,就融入到了當?shù)匕傩罩小!笨梢娊z綢之路對中國茶葉和茶文化的沿途傳播功勛卓著,至今依然對沿途國家的生活方式產(chǎn)生著深遠的影響。
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全國政協(xié)委員、中國國際茶文化研究會會長周國富曾介紹,中國茶和茶文化與當?shù)厣鐣幕嘟Y(jié)合,發(fā)展出新的茶文化形態(tài),如韓國的茶禮、日本的茶道、英國的下午茶、以摩洛哥為代表的阿拉伯世界的茶飲文化等民族的、地域的茶文化,豐富了不同國家和地區(qū)人們物質(zhì)與精神文化生活,飲茶成了許多國家國民的生活內(nèi)容,增強了人的身體健康,甚至有益于英國工業(yè)革命的深入進行等。
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可見,當絲綢之路遇到茶,會碰撞出多么耀眼的文化之火,這也為中國茶增加出口、引導世界茶葉市場做了良好的鋪墊。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的全面推進,中國茶業(yè)迎來了新的機遇和挑戰(zhàn),新一代的火種即將被點燃。站在新形勢的風口,茶產(chǎn)業(yè)應該如何應對呢?
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做好準備,做出品牌
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“一帶一路”為中國茶業(yè)煥發(fā)新生機提供了重要的歷史機遇,隨著進一步消除投資貿(mào)易壁壘、提升通關便利化等舉措的落實,中國茶出口將迎來利好,但機遇總是垂青有準備的人。
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周國富認為,當前,茶園眾多,品牌雜亂,產(chǎn)業(yè)低小散弱,出口低價拼殺,內(nèi)銷高價攀比等是中國茶業(yè)發(fā)展中的不良現(xiàn)象。行業(yè)專家如中國茶葉學會理事長江用文等也都曾表示,我國的茶葉品牌在國際上的影響力還比較弱,知名品牌還不多。
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在國際市場上,安溪鐵觀音、安化黑茶等公共品牌知名度較高,但被國際市場認可的企業(yè)品牌比較少。盡管中國是第一產(chǎn)茶大國,但并不是第一出口大國。據(jù)中國食品土畜進出口商會茶葉分會蔡軍秘書長介紹,我國海關統(tǒng)計,2014年1-12月,我國茶葉出口30.1萬噸,同比下降7.5%,出口金額12.7億美元,同比上升2.1%。相比產(chǎn)茶量的巨大優(yōu)勢,出口量的尷尬既有歐洲檢測標準嚴苛、國內(nèi)外飲茶習慣不同等原因,也與中國茶葉品牌建設不夠完善相關。
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在國內(nèi)茶行業(yè)中,十年前成立的龍潤集團對品牌建設的重要性可謂深有領悟。不但借助奧運、世博等大型國際事件推廣自己,奠定了自己“國茶”的地位,成為送給外賓的國禮?!褒垵櫋北辉u為亞洲茶行業(yè)最具影響力品牌。今年8月3日至8月9日,米蘭世博會中國館中國茶文化周的開展,作為主力軍團之一,龍潤的品牌效應有望進一步提升。
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初見成效,任重道不遠
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根據(jù)國際茶葉委員會統(tǒng)計,2014年,全球茶葉產(chǎn)量達502.6萬噸,其中中國占到198萬噸,比第二位的印度多近80噸。據(jù)統(tǒng)計,加上印度118.5萬噸,斯里蘭卡33.8萬噸等,“一帶一路”地區(qū)重點產(chǎn)茶國產(chǎn)量占到全球總量的80%以上,沿線覆蓋人口達到44億,蘊藏著巨大的人口紅利,是需要并值得中國茶產(chǎn)業(yè)未來努力的重要方向。
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“一帶一路”戰(zhàn)略倡議的提出,得到了亞歐各國元首、首腦的積極響應,他們紛紛來中國探討開展廣泛交流合作,推動經(jīng)濟互利雙贏發(fā)展的機會。中國茶以“和為貴”的文化符號是傳播中華文明,增進和平友誼的特別使者,可以在一帶一路戰(zhàn)略的推進中發(fā)揮不可替代的重要作用。
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世界約有半數(shù)以上的國家地區(qū)人口有飲茶的習慣,茶葉已成為21世紀的主導飲料,中國茶葉擁有巨大的出口潛力。2015年6月17日,世上首款專為穆斯林定制的地道清真茶——龍潤·瑟蘭木成功抵達馬來西亞口岸,推進了龍潤茶的國際化進程。這是“一帶一路”實施后中國茶葉走向國際化的又一突破。
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“一帶一路”的推進,一方面可以加強我國與沿線國家的合作,提高我國在國際茶行業(yè)的話語權;另一方面,有助于推動茶葉出口平臺的統(tǒng)一建設和出口方式與國際接軌。全國政協(xié)委員、龍潤集團董事長焦家良兩會期間曾總結(jié),“‘一帶一路’戰(zhàn)略的實施,在過去建立的雙邊和多邊合作機制的基礎上,得到了周邊國家的積極響應和支持,從這個意義上來說,‘一帶一路’是正確的、是通的,但在實際操作的層面上,通而不暢仍然是最主要的問題?!?/p>
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為此,茶行業(yè)要以己為先,推動建立能夠與歐洲發(fā)達國家市場和亞非欠發(fā)達國家無縫接軌的通商口岸,在最短的時間內(nèi)擺脫絲綢之路“通而不暢”的現(xiàn)狀。無論在品牌建設、茶文化推廣還是貿(mào)易道路通關上來說,中國在由茶業(yè)大國向茶業(yè)強國轉(zhuǎn)變的道路上都有大量的功課要補。但“一帶一路”已經(jīng)來了,中國茶勢必會邁向新藍海!
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